國研全自動河粉涼皮機，助力國內(nèi)各大涼皮連鎖店品牌發(fā)展

天氣漸熱，人的胃口都小了不少，這時候如果來一碗酸辣開胃的涼皮或米皮，想必就會覺得生活美滋滋了。涼皮和米皮作為陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)美食，已經(jīng)有上千年的歷史，目前這類食品在我國北方多數(shù)地區(qū)風行，在南方市場上也能夠覓得一二。涼皮實際上是一個籠統(tǒng)稱謂，如同“面條”這個詞一般下面分管著龍須面、刀削面、陽春面、拌面、云吞面、燴面等不同種類。陜西涼皮、寶雞搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、麻醬涼皮等都可以叫做涼皮，盡管他們的原料、制作方式各不相同，像陜西關(guān)中、河南等地的涼皮在制作時需要用面粉洗出面筋，而漢中面皮多用米漿制作，無需洗面筋。

近來有媒體調(diào)查后發(fā)現(xiàn)與2000年相比，如今一份最普通的涼皮價格已上漲至六元以上，除去經(jīng)濟發(fā)展推動物價提升，近年來調(diào)價主要因素是人工成本增高。以陜西涼皮為例，使用人工制作需要經(jīng)歷五六道洗面筋工序，將所得面糊靜置分層后倒掉上層清水，倒入模具蒸熟，隨后晾涼取出切條。涼皮的制作過程需人工不停揉搓面粉，搬弄器具，蒸汽溫度高，人工較為辛苦，在勞動力成本愈發(fā)高漲的現(xiàn)今，愿意做這種體力活的人更是難以雇到！這就急需自動涼皮機的助力，從生產(chǎn)力來看，人工制作涼皮少說需要一天的時間進行制作，自動涼皮機卻能夠在一小時內(nèi)完成上千斤的產(chǎn)品，生產(chǎn)效率大大提高。國研涼皮生產(chǎn)線可從和面、洗面、儲槳、攪拌抽槳、刮槳、蒸片、切條、冷卻輸送、定長切斷到成品流程生產(chǎn)，人工只需要物料轉(zhuǎn)移和收涼皮即可。

在說到機械制作涼皮與手工制作涼皮的差別時，我們通常會說到機械制作出來的食品更加標準化，質(zhì)量、口感更穩(wěn)定，涼皮寬度、重量一致性相較手工制作更好。國研全自動涼皮機只要在生產(chǎn)前調(diào)好需要的厚度和相匹配的火力大小，設(shè)定好需要切斷的長度，就可以保證每一份涼皮出來的質(zhì)量和重量。機器生產(chǎn)涼皮不僅省時省力，而且更衛(wèi)生！

在經(jīng)濟高速發(fā)展和食品越來越多元化的今天，涼皮機如果只能生產(chǎn)涼皮一種產(chǎn)品將難以在市場上立足。國研多功能河粉機可根據(jù)不同的配置（例如可加裝拉腸粉機頭、卷粉機頭、自動切片，自動切條等多種方式）和原料出產(chǎn)不同樣式的產(chǎn)品，可直接倒入面粉打槳就可生產(chǎn)出面皮，釀皮；面粉經(jīng)過洗面后可生產(chǎn)出涼皮和面筋；大米磨槳則可生產(chǎn)河粉、潮汕粿條、江西燙皮、貴州卷筒粉、云南切粉、漢中米皮、綦江米粉、筷子粉等；除此之外還能生產(chǎn)以玉米、紅薯、綠豆等淀粉類粉皮、扁粉、拉皮等等產(chǎn)品。國研多功能河粉機真正實現(xiàn)一機多用，適合不同客戶需求，銷售市場更廣闊！

廣州國研機械設(shè)備有限公司經(jīng)過二十多年的經(jīng)驗積累和不斷創(chuàng)新改進，憑借成熟的制造工藝和高品質(zhì)的機器性能迅速占領(lǐng)了河粉機、涼皮機的大部分國內(nèi)市場，幫助眾多客戶創(chuàng)造了財富；大、中、小型河粉機、涼皮機及其派生產(chǎn)品，已遍銷全國三十一個省、市、自治區(qū)，并出口美國、澳大利亞、南非、泰國、越南、韓國等多個國家和地區(qū)。越來越多的創(chuàng)業(yè)者、大型企事業(yè)單位食堂和餐飲店紛紛選擇國研牌涼皮機，河粉機，如廣州周記食品發(fā)展有限公司、味然香餐飲有限公司、大師兄餐飲有限公司、魏家涼皮連鎖、西北娃食品連鎖、山東老家酒店連鎖、九毛九連鎖店、西貝莜面村、保定關(guān)中老吳家米皮連鎖、索哥涼皮等等。